成就一生的勵志書~戴晨志

不要忘記你心中的夢想

敢於讓夢想更大一點~ to dream just a little bigger

不要放手，直到夢想到手

有一時的僥倖，沒有永遠的埋沒

王大空：樹的方向，由風決定；人的方向，自己決定

我們真正的敵人是自己的懶惰，懈怠，沒有方向，不知奮發向上，不知堅持到底的心

梁啟超：以今日之我，勝昨日之我；以明日之我，勝今日之我

很多事情的成功是-- 非不能也，而是不為也

蔣經國：失意時需要忍，得意時需要淡

挫折，是人生最好的禮物

生命中的每一個挫折，每個傷痛，每個打擊，都有它的意義

專注，才是成功的秘訣

人的成功，不是比能力，而是比毅力

駱一華：人的潛力必須靠逆境激發

會做而不做，便是懶惰

鄭板橋：咬定青山不放鬆，立根原在破巖中；千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風

當一個錯誤已經發生，覆水難收時，發再大的脾氣，也都是於事無補！

蘇洵：一忍可以支百勇，一靜可以制百動

清／顏元：心中醒，口中說，紙上作，不從身上習過，皆無用也

生氣時，千萬不要出手；生氣時，也絕不要立刻做決定

聖經希伯來書：你莫急於動怒，憤怒只跟愚者如影隨行

一絲不苟地扮演好自己的角色

小病不斷，大病不患

懂得將別人的批評，視為是一種禮物的人，才是聰明，積極，成功的人

願意指責我們，告訴我們缺點的人，每一句批評和指責，都是一份關心

天下之患，莫大於舉朝無公論

別人批評你時，不要急著反駁，要先想想別人說的有沒有道理

你想做什麼，有什麼夢想，就大膽放心去做吧！不要猶豫，現在就開始吧！

寧走十步遠，不走一步險

人必須腳踏實地，不能心存僥倖

泡腳

諸病從寒起，寒從足下生！寒冬到來，有手腳冰冷問題的人，在這個季節更難捱。中醫師建議，可利用紅花泡腳來改善此症狀，紅花具有活血化瘀之效果，能促進血液循環、改善手腳冰冷，以及腿部腫脹問題，讓自己一夜好眠。

活血化瘀　改善冰冷又消腫

中醫師黃慧娟表示，紅花是一種婦科常用中藥，能夠活血通經、祛淤止痛。冬季容易發生凍瘡和皮膚皴裂的人，在冬季可提早用紅花泡泡腳，預防手腳冰冷。此外，手腳冰冷者不只可泡腳也可泡手，泡腳水位一定要蓋過腳踝，至於手則是高過手腕。水中除了紅花也可加入薑或蔥，提升氣血流通。而紅花除了活血化瘀的功能外，還有消炎止痛的效果。

通勤族每天上班需要常走路，往往腿部容易腫脹疼痛；以及工作需要久站的關係，也容易造成靜脈曲張，這時候可使用紅花搭配海鹽或浴鹽，能有效紓緩靜脈曲張和腳部腫脹疼痛。

不過，需要注意的是，女性懷孕、月經期間，建議不要使用紅花泡腳，若是出現腫脹、疼痛等不舒服症狀，可單以海鹽、浴鹽泡腳即可。而泡腳的溫度則在38至42度最為適中。

![紅花與黃耆、桂枝、艾葉、川芎等中藥材搭配的藥方，富有活絡與禦寒功能][46005]
活化經絡　促進血循從腳開始
【紅花黃耆】
1.材料：紅花2公克、黃耆10公克，水1200C.C。
2.做法：將上述藥材稍微沖洗後，以紗布袋裝起。放入水中燉煮至滾起，倒入臉盆中，加入些許冷水調和至人體可接受體溫，即可將手足放入浸泡。
3.效果：紅花具有辛散溫通、活血祛瘀、通調經脈的作用，加上黃耆補氣、消腫，對於末梢血液循環不好的老年人來說，用來浸泡手足，能有效舒緩手腳、腿部麻木的問題。
【紅花生薑】
1.材料：紅花2公克、生薑一塊，水1200C.C。
2.做法：生薑用刀拍扁後和紅花裝進紗布袋，放入水中燉煮至滾起，倒入臉盆中，加入些許冷水調和至人體可接受體溫，再加一勺鹽，即可將手足放入浸泡。
3.效果：促進血液循環，改善手腳冰冷。
【紅花複方】
1.材料：艾葉10公克、桂枝15公克、川芎10公克、羌活15公克、防風10公克、生薑20公克、花椒10公克、紅花10公克、威靈仙15公克，水1200C.C。
2.做法：將上述藥材稍微沖洗後，以紗布袋裝起。放入水中燉煮至滾起，倒入臉盆中，加入些許冷水調和至人體可接受體溫，即可將手足放入浸泡。
3.效果：此款配方專攻手腳冰冷，若是晚上睡覺手腳冰冷嚴重到睡不著者，可於就寢前使用此方泡腳，建議泡完腳後不要再以冷水沖過，直接熱水浸泡完擦乾，即可上床就寢較為有效。
【貼心小建議】：

藥材煮沸後，可利用沸騰的蒸氣先薰過手腳再浸泡，效果提升。

冬令進補

張家蓓中醫師認為四神湯是不錯的選擇，但湯中不宜加入酒精。此外，坊間常加入燉煮的豬腸，因內含大量寄生蟲和細菌，加上清洗不易，建議盡量避免使用，可改以排骨、豆腐、山藥或菇菌類的袖珍菇、鴻禧菇取代。山藥可健脾補胃；菇類具有增強免疫力的作用，可預防生病、感冒。
【示範藥膳：山藥四神湯】
● 食材：薏仁3錢、芡實3錢、蓮子3錢、茯苓3錢、山藥3錢。
● 作法：上述食材加水，放入鍋中燉熟即可。
● 備註：
1. 山藥可換成排骨或菇菌類。

2. 薏仁和茯苓的利尿效果強，會帶走體內水分，使大便糞質變得乾硬，因此常有便祕困擾的人，所使用的薏仁和茯苓，各以1錢為限。

【四君子湯】：
材料：黨參3錢、茯苓2錢、白朮2錢、甘草1錢。
效果：補氣、健脾養胃、改善四肢無力。

健脾益氣免疫增強－四君子雞湯 

雞1隻、黨參3錢、白朮3錢、茯苓3錢、甘草1.5錢、紅棗8/12粒、薑2片 土雞除去毛及雜質，沸水燙洗除去血水，切塊待用。 黨參、白朮、甘草加水2杯放入電鍋中，外鍋加1/4杯水，煮至開關跳起，略冷即用漏勺漏去殘渣取其「高湯」待用。 茯苓洗淨，炒乾，用粉碎機打成粉，待用。 紅棗洗淨，撥開去核。 將雞塊、「高湯」、茯苓粉和去核紅棗一併放入鍋中熬煮，最後滴幾滴生薑汁，即可上桌食用。喜用甜食者可加入適量之冰糖，調成自己喜好之甜味，但切勿太甜。

【八珍湯】：
即為四物湯+四君子湯
材料：當歸3錢、熟地3錢、川芎2錢、白芍4錢、黨參3錢、茯苓2錢、白朮2錢、甘草1錢。

效果：補氣、補血、對於改善血液循環不良、手腳冰冷、四肢痠痛無力等情況相當具有成效。

粉光枸杞雞湯
粉光1錢/枸杞3錢/雞腿1
內鍋5碗水/外鍋2杯水/燜10分

黃耆雞湯
黃耆2錢/紅棗10顆/枸杞2錢/雞腿1
內鍋4碗水/外鍋2杯水/燜5分

歸耆雞湯
當歸3錢/黃耆2錢/雞翅3
內鍋4碗水/外鍋2杯水/燜5分

四物雞湯
當歸2錢/ 川芎 0.5錢/ 熟地3錢/ 炒芍1錢
內鍋4碗水/外鍋2杯水/燜5分

參鬚棗雞湯
參鬚2錢/紅棗10顆/雞腿1
內鍋5碗水/外鍋2杯水/燜10分

十全大補雞湯
當歸/黨參/黃耆各2錢/白朮/茯苓/炒芍/川芎/桂枝各1錢/甘草0.5錢
熟地/枸杞各3錢/雞腿1
內鍋5碗水/外鍋2杯水/燜10分


【當歸生薑羊肉湯】

材料：去骨羊肉1斤、當歸1兩、生薑片2兩。

做法：羊肉洗淨，並以清水煮熟後撈出。重新將羊肉放入鍋中，加入當歸、枸杞、薑片煮至熟爛。

功效：趨寒補氣養血。
【補肺益氣茶飲】

材料：西洋參3錢、黃耆3錢、枸杞3錢、紅棗6至10個、雞腿2隻。

做法：中藥快速沖洗乾淨後入大碗公加水約500cc蓋上蓋子後入電鍋外鍋放1碗水按下開關後即可，等開關跳起來後放溫即可食用。
功效：補氣養肺袪寒溫經補血。

溫補的食材：可以促進血液循環、暖身、提升耐寒抗冷的能力，例如南瓜、糯米、燕麥、甘藷等溫性食物；桃子、櫻桃、木瓜、龍眼肉等溫熱性水果；辣椒、花椒、大蒜、蔥、韭菜，以及咖哩、酒等刺激性食物。

平補的食材：性味平和、容易吸收、可長期食用，原則上所有人都可以吃。例如芭樂、蘋果、葡萄、草莓、玉米、地瓜、空心菜、菠菜、紅蘿蔔、花椰菜、山藥等蔬果。

清補的食材：則是用較寒涼的食材，以達到清熱、瀉火、解毒、涼血、通瀉軟便、利尿的作用。包括香蕉、柿子、椰子、水梨、、橘子、西瓜、苦瓜、冬瓜、蓮藕、綠豆、大白菜等。

治過敏方劑

異位性皮膚炎中醫使用的治療方主要以玉屏風散、十全大補湯及補中益氣湯來調整過敏體質。對於孩童，還可用當歸飲子來治療，可除瘡止癢。令外，也可採用清肝解熱止癢的藥方來改善，更注重以健脾除濕、養血潤燥來治本，減少發作，如使用四君子湯、當歸飲子等。

治氣喘方劑

小青龍湯
麻黃/芍藥/乾薑/桂枝/細辛/五味子/半夏/甘草

六君子湯
人參/白朮/半夏/茯苓/甘草/陳皮

平喘固本湯
黨參/五味子/冬蟲夏草/橘紅/款冬/法半夏/蘇子/磁石/沉香/胡桃肉

治蕁麻疹方劑
荊防敗毒散加減方
荊芥/防風/羌活/獨活/柴胡/前胡/薄荷/連翹/桔梗/枳殼/川芎/金銀花/茯苓/甘草

桃紅四物湯加減方
桃仁/紅花/當歸/川芎/熟地黃/白朮

八珍湯
四君子:人參/白朮/茯苓/甘草+四物:當歸/川芎/熟地黃/白芍/生薑/大棗

治異位性皮膚炎方劑

平胃散加減方
蒼朮/厚朴/陳皮/甘草/生薑/大棗

四物消風湯加減方
當歸/川芎/芍藥/生地黃/石膏/防風/蟬脫/知母/苦參根/胡麻仁/荊芥/蒼朮/生蒡子/木連/甘草



四君子湯加六味地黃丸
熟地黃/山茱萸/山藥/澤瀉/牡丹皮/茯苓/黨參/白朮/甘草

炊飯

日式五目炊飯

白米2杯/牛蒡/芋頭/四季豆/紅蘿蔔各50公克/乾香菇4/粟子3/高湯2又1/2杯
調味料:鹽1小匙/香菇醬油2大匙/味醂1大匙

白米洗淨後泡水2小時/白米瀝乾加入全部材料
外鍋水1杯半/跳起後加入調味料續燜10分鐘

南瓜菜飯
白米2杯/南瓜200公克/乾香菇3/高麗菜,紅蘿蔔,鴻喜菇各50公克/青豆仁20公克
調味料:鹽,白胡椒各1/2小匙/薑黃粉1小匙/水300CC/沙拉油1/2小匙

白米洗淨後泡水2小時/白米瀝乾加入全部材料和調料料
外鍋水1杯半