希望教室~蘇明進

犠牲，是需要放下自我利益來成就別人，當然會有捨不得的感覺，但在犠牲的過程中，為因放下自我而提升了心靈的層次，並深刻感受其所蘊含的深層意義與真實的幸福感。

成就感，是一種對自己的肯定，帶來的內在滿足感，會隨著回憶的伴隨一直延續下去！
成就感也是一種正面提升的力量，當一個人得到某方面的肯定時，會慢慢培養出自信心，連帶的也一併提升了其他層面的學習效果！

身為老師或家長，應該隨時要創造出簡單又容易完成的任務，讓孩子們能從這些生活小事（試）中，慢慢培養出成就感；進而培養出對自己的自信，以及對身邊事物的熱情。

獲得成就感真的很重要，那是孩子願不願意改變的關鍵。
要獲得成就感其實並不難，就先從把生活小事做好開始！

當一位老師，應該有自信能激發學生對學習的熱情，並且能把每一堂課上得精采，又能引發學生興趣。

不管是活動，還是遊戲，目的都只是讓我們開開心心的完成它，享受這個過程所帶來的樂趣
如果大家吵架了，互相怪罪對方，那麼就失去遊戲的意義了。

用正面的話語與積極的行動支持孩子。

其實被認定再壞的孩子，內心深處也渴望能有變好的一天。
他的種種表現，其實是在發出求救訊號，掩飾他內心那份沒人能懂的失落感。

失敗也是一種珍貴的學習課程。

懂得別人聆聽時的心境，才會懂得如何與人應對進退。

講笑話是種能力，可以緩和現場情緒，對日後在人際關係能力培養上有幫助；對班級而言，這是十分有效率的班級經營活動，也是一種生活的調劑品。

讓孩子感受到來自環境的善意，會讓他們願意改變自己，努力迎合同儕的期望。

藉由同儕的正向力量，行為偏差的孩子，會得到安全感。
當他們不再感到孤獨時，他們將會變得越來越好。

邀請孩子來參與大人的生活，對他們是一種很重要的人生課題。

轉變，就在起心動念之間！

越是吃過苦的孩子，越能懂得惜福；曾和父母一起辛苦工作的孩子，也越能明白每分錢得之不易的道理。

每個人的內在，都有好的自己；裡面那個好的自己要有力量，才能提供源源不絕的自省能力。

孩子能不能被喚醒，願不願意轉變，端看大人有沒有創造更多的機會。

老師該有某種程度的威信感。

不要讓平時的反射性反抗，喪失了正確的價值判斷。

訓誡過程中的讚美，鼓勵，是讓學生明白，老師只是對事不對人，並非全然找他的麻煩。

當老師的人，應該擔任孩子的放大鏡－－把最細微的事項挑出來，放大出來給其他孩子看，那麼孩子就可以更深層的體會到人性美好的那一面。

老師要當孩子的放大鏡，帶領著他們去觀看生活美好的事物，孩子們就會發現原來我們的生活處處充滿驚喜。


蛻變的關鍵在於：終於願意放下長久以來心裡的那份固執與自我，而單純想著什麼是對的事，並且享受在做善行卻不求回報的快樂中。


當自身擁有足夠的能力時，應該對身邊有困難，弱勢的人伸出援手。

成績好不好是其次，最重要的，是能不能適時的看到別人需要協助，並且真誠的對他人伸出溫暖的雙手。

事情既然發生了，那麼從這件事中學到什麼，反而是比較重要的。

師長在乎的，是學生有沒有得到教訓，並且深刻的反省。如果學生因此而變好了，那老師有沒有告知家長，倒不是那麼重要的事。

當學生擁有反省與修正的心，當學生擁有自律與自敬的品德時，一切偏差行為都將不是問題。

從小吃過苦的孩子，會更懂得感恩與謙卑。

越是基本的東西，越是需要虛心學習。

一句鼓勵的話，帶來前所未有的改變力量。

每一個孩子的內心，都渴望大人的關心與讚美。尤其是表現極差的孩子，讚美對他們而言，更像是得來不易的甘泉，能夠滋養他們枯竭的自信心。

羊肉料理

藥膳羊肉湯
羊肉300公克/水300/紅棗6粒/枸杞5公克/桂枝5公克/黃耆3片/川芎1片/當歸1/2片/猴頭菇
外鍋4杯水,悶20分

教養無所不在~李偉文

面對越來越複雜，知識產生的數量早已超乎想像的快速變動時代，孩子必須擁有的能力，不只是既有知識的學習，而是能否有主動學習的積極態度與能力
孩子是否能主動學習，自律的習慣是非常重要的基礎，讓孩子擁有學習的主控權，他們才會產生自發性的學習，不必再假手外在的督促

面對未來的關鍵能力包括獨立自立又負責，能主動學習，自我管理，能忍受挫折，具批判思考及人際溝通能力

不要排斥任何學習的機會，學習是效益最高的自我投資；要勇於嘗試，勇於冒險，不要怕失敗，不要擔心犯錯，越年輕所犯的錯誤成本越低

自律與常規是學習的基礎

有什麼行為就有什麼習慣，有什麼習慣就有什麼性格；有什麼性格就有什麼命運

邱吉爾：成功就是從失敗到失敗，依舊不改熱情

世界上的很多事情，沒有對錯好壞，甚至很多我們以為的事實，只是從我們觀看的角度所呈現的狀況罷了，並不見得是絕對的事實

抱怨是最消耗和磨滅熱情的習慣

在學習領域裡，情境學習最為有效；在人格與教養方面，環境的塑造是效益最高的投資

你的價值是以你所做的事，而不是以你所說的話來決定的

未來在等待的人才：由分析，邏輯與知識建構而成的資訊時代，慢慢從世界舞台退場，緊跟著粉墨登場的是以創意，整合，設計與同理心取勝的感性時代，要為這個時代所用，就必須興趣廣泛，善於自我反思，好奇，適度冒險，有毅力，且樂在其中

達文西特質:好奇，實證，感受，包容，全腦思考，儀態，關聯

除了擁有專業能力與技術之外，是不是能夠很快速地理解別人，傾聽別人，很清楚地表達自己的意見與想法，反而是未來存活的關鍵能力

此外，有沒有主動積極的熱情，遭遇挫折不氣餒的韌性，也是在未來高度競度社會能夠勝出的基本態度

懂得思考，具有想像力與創造力，溫暖體貼且懂得傾聽與表達的團隊合作能力，在不確定中前進的勇氣與韌性是未來最重要的關鍵能力

學習的目的在於增加自己的能力，讓自己被別人需要，也就是用自己的能力貢獻社會，幫助別人，與別人交換自己所需要或想要的東西

愛因斯坦：想像力比知識更重要，知識會受限，想像力卻可以包含全世界

杜威:讀書是一種探險，如探新大陸，如征新天地

滷味

茶葉蛋
蛋圓端用湯匙背敲出裂痕
滷包/3粒八角/2包紅茶袋/2包綠茶袋/半杯醬油/1大匙冰糖/1罐鋁罐可樂

可樂豬腳
豬前腳1/蘋果1/薑4片/水2杯/醬油1/2杯/可樂小1
外鍋水共4杯

五香茶葉蛋
滷包1包/雞蛋10個/烏龍茶包2包/紅茶包3包/甘草5片/醬油2大匙
滾水煮後泡冷水
蛋圓端用湯匙背敲出裂痕
外鍋水1杯

滷牛腱
牛腱300公克/葱1支/薑10公克/蒜5瓣/八角4粒/滷包1包/醬油100CC/冰糖1大匙/水100CC
外鍋水2杯/悶15分

Meaningful Words

雞湯

韓國蔘雞湯
小土雞/圓糯米1杯(泡水2H)/新鮮人蔘1支/蒜仁6粒/新鮮栗子4粒/紅棗6粒/水2500CC/米酒1大匙
外鍋共4杯水(1杯水180CC)

蔘鬚糯米雞
小土雞/圓糯米1杯(泡水2H)/人蔘鬚1兩/蒜仁6粒/蓮子數粒/紅棗10粒/水適量/黃耆3錢/枸杞3錢/米酒1大匙/亦可加粉光蔘/或杜仲
外鍋共3杯水

鳳梨雞湯
雞腿1隻/杏鮑菇(苦瓜或竹筍)5兩/鹹鳯梨醬半罐/水2000CC


鳳梨魚乾雞湯
雞腿4隻/苦瓜1個/醬鳯梨80公克/丁香魚乾20公克/嫩薑4片/黃豆醬2大匙
外鍋1又1/2杯水

香菇雞湯
雞腿4隻/鮮香菇12朵/竹筍200公克/水適量
外鍋水2杯

四物雞湯
雞腿4隻/老薑3片/水適量/四物(熟地/當歸/白芍/川芎                                   
外鍋水2杯/悶5分

香菇雞湯
雞腿4隻/鮮香菇12朵/竹筍200公克/水適量/薑3片
外鍋水2杯

香菇雞湯
雞腿4隻/鮮香菇12朵/竹筍200公克/水適量
外鍋水2杯

金線蓮雞湯
雞900公克/老薑3片/金線蓮4錢/灴棗10粒/水1100CC
外鍋水2杯

燒酒雞
雞1/2隻/老薑6片/黑麻油1大匙/水1100CC
燒酒雞藥材:當歸,川芎,黃耆,桂枝,枸杞,紅棗
外鍋水1又1/2杯

  
九尾紅棗雞湯
雞1/2隻/紅棗5錢/九尾草300公克/枸杞5錢/水2100
九尾草洗淨，加2100水，以大火煮滾後，轉中小火，蓋鍋蓋煮20分
九尾草湯汁與其他材料放電鍋煮/外鍋2杯水

當歸烏骨雞湯
烏骨雞腿2隻/當歸3錢/黃耆6錢/紅棗6粒/水1100
外鍋水1又1/2杯


川七烏骨雞湯
烏骨雞腿4隻/川七40葉/老薑8片/水適量/黑麻油1大匙
外鍋水2杯/煮好後加入川七悶2分鐘

四神山藥燉雞
雞1/2隻/山藥100公克/老薑3片/水1100
四神:蓮子,芡實(或薏仁),茯苓,淮山
外鍋水2杯


麻油雞
雞腿4隻/老薑2塊/黑麻油40cc/水適量
外鍋水1又1/2杯


十全大補雞湯
烏骨雞腿4隻/水適量/十全大補藥材包又稱八珍湯為
補氣的四君子:黨蔘5公克,白朮5公克,白茯苓5公克,炙甘草2.5公克加上
補血的四物:當歸3公克,川芎1.5公克,熟地5公克,白芍5公克加黃耆5公克,內桂1公克
外鍋水1又1/2杯


地瓜香栗雞湯
雞腿1隻/地瓜100公克/乾栗子(加水泡軟)30公克/乾百合(加水泡軟)30公克/水800
外鍋水1又1/2杯,悶10分

干貝芥菜雞湯
雞腿2隻/芥菜心1個/乾干貝6粒/嫰薑2片/水1100
芥菜心汆燙後泡冷水/乾干貝泡軟
外鍋水1又1/2杯,加入芥菜心,外鍋加水1/2杯


紅棗蔘鬚燉全雞
烏骨雞1隻/老薑6片/水適量/人蔘鬚1小束/紅棗10粒
外鍋水2杯
人蔘鬚帶苦味,使用量勿多,可補元氣,益血生津,安神定心,健脾益氣,便秘,高血壓,水腫,感冒不適


巴西蘑菇燉雞湯
雞腿4隻/巴西蘑菇12朵/乾香菇8朵/水適量/荷蘭豆3片/葱1支/水適量
巴西蘑菇洗淨汆燙,荷蘭豆去頭尾及粗纖維
外鍋水1又1/2杯,加葱悶5分

何首烏雞湯
烏骨雞1隻/核桃仁30粒/老薑1小塊/新鮮何首烏1棵或乾品2兩/枸杞1大匙/黃耆4公克/黑啤酒500水適量
外鍋水1又1/2杯,加老薑及黑啤酒,外鍋加2格水,悶5分


薏仁玉米雞湯
雞1/2隻/玉米2支/薏仁(泡2H)100公克/水1800
外鍋水1又1/2杯


牛蒡蓮藕燉雞
雞1/4隻/牛蒡300/公克/蓮藕200公克水適量
外鍋水2杯


芋香百合雞湯
雞腿2隻/芋頭1個/乾百合30公克/蒜仁6粒/水1100
外鍋水1又1/2杯

干貝竹笙雞湯
雞腿4隻/竹笙50公克/乾香菇6/葱1支/水適量
竹笙洗淨後泡軟,放入加有少許鹽和白醋的滾水中汆燙
外鍋水1又1/2杯,加葱段悶5分

福圓燉雞翅
雞翅8隻/桂圓肉2兩/水1100/枸杞5錢/薑數片
外鍋水1杯


金針紅棗雞湯
雞1/2隻/乾金針2杯/葱2支/水1400/嫩薑3片/紅棗12粒/枸杞1/4杯
外鍋水1又1/2杯,加葱悶10分


茯苓蓮子雞湯
雞腿4隻/老薑10片/水適量/蓮子80公克/茯苓80公克/黑麻油60cc
蓮子用水泡至發脹,外鍋水1又1/2杯


青木瓜紅棗雞湯
雞腿2隻/青木瓜300公克/水900/黃耆5錢/紅棗10粒
外鍋水1杯

四君子雞湯
雞腿3隻或小排骨大腸/嫩薑2片/水1400/黨蔘3錢/茯苓3錢,白朮3錢,甘草1錢
外鍋水2杯,悶10分

黃耆紅棗雞湯
雞腿4隻/紅蘿蔔100公克/水適量/黃耆20公克/紅棗20公克/陳皮15公克/薑6片
外鍋水2杯/感冒有痰不適宜


補氣蘆筍雞湯
雞腿2隻/蘆筍100公克/水900/黃耆5錢/紅棗10粒/枸杞3錢
外鍋水1杯/加蘆筍,枸杞/加水2格

八珍麻油雞湯
烏骨雞1隻/老薑6片/黑麻油40cc/水適量/八珍藥包
外鍋水2杯

桃仁燉雞湯
雞腿1/4隻/核桃仁40公克/水適量/薑1片/益智仁15公克/淮山20公克
外鍋水1又1/2杯

柿餅雞湯
雞腿2隻/柿霜餅3個/老薑3片/水1100/枸杞5錢
外鍋水1又1/2杯


蘋果洋葱雞湯
雞腿2隻/蘋果2個/洋葱1/2個/水750/豌豆苗少許
外鍋水2/3杯,加蘋果片,水2格,加豌豆苗悶5分


蓮藕銀耳雞湯
雞腿3隻/蓮藕100公克/新鮮蓮子50公克/水1400/乾白木耳2朵/白胡椒粒適量
外鍋水2杯

茶香栗子雞湯
雞腿2隻/乾栗子10粒/烏龍茶包3包或茶葉2大匙/水適量/黑棗10粒
外鍋水1又1/2杯


金針海參雞湯
雞1/2隻/乾金針40公克/海參400公克/水適量/紅棗12粒/枸杞30公克
外鍋水2杯

黨蔘紅棗雞湯
雞1/2隻/嫩薑2片/水適量/紅棗10公克/黃耆10公克/黨蔘10公克/淮山10公克/
外鍋水1又1/2杯/感冒不宜

排骨湯

藥燉排骨
當歸2錢/當參3錢/熟地3錢/川芎2錢/枸杞2錢/續斷2錢/狗脊2錢/炒芍1錢


藥燉排骨湯
排骨500公克/水1500 CC/
中藥材料：甘草2錢/當歸1片/川芎3片/熟地2片/黃耆3錢/桂枝1錢/紅棗5粒/枸杞少許
外鍋2杯水/燜20分

藥燉排骨
尾冬骨1斤(加濕力軟40CC泡醃30分再汆燙洗淨)/薑6片/水2000CC
杜仲6錢/桂枝3錢/桂皮3錢/甘草3錢/當歸2錢/人參2錢/枸杞1錢/紅棗10粒/蜜棗2粒
外鍋共3杯水/湯內可加1匙黑糖蜜

肉骨茶
排骨300公克/水1500 CC/白胡椒粒40公克
中藥材料：黨蔘20公克/當歸1片/川芎2片/熟地20公克/甘草5公克/肉桂10公克//枸杞10公克
外鍋2杯水/燜20分

蔘鬚豆腐排骨湯
排骨300公克/豆腐2塊/黑木耳100公克/水1500 CC/
中藥材料：金線蓮35公克/人蔘鬚10公克/當歸1片
外鍋2杯水/燜20分

山藥排骨湯
排骨300公克/山藥300公克/老薑2片/枸杞10粒/水1500 CC/
外鍋2杯水/燜20分

巴西蘑菇排骨湯
排骨300公克/巴西蘑菇80公克/老薑3片/水1500 CC/
外鍋2杯水/燜20分

苦瓜鳳梨排骨湯
排骨300公克/青木瓜200公克//水1500 CC/
外鍋2杯水/燜20分

杏香青木瓜排骨湯
排骨300公克/苦瓜200公克/蔭鳳梨80克/水1500 CC/
南杏5公克/北杏5公克
外鍋2杯水/燜20分

杏香青木瓜排骨湯
排骨300公克/苦瓜200公克/蔭鳳梨80克/水1500 CC/
南杏5公克/北杏5公克
外鍋2杯水/燜20分

栗子香菇排骨湯
排骨500公克/乾栗子100公克/乾香菇30公克(可換成南北杏)/水1500 CC/
南杏5公克/北杏5公克
外鍋2杯水/燜20分

無花果燉排骨
排骨200公克/白花椰菜200公克/無花果150公克/海帶結100公克/水1500 CC/
外鍋2杯水/燜20分

蕃茄肉醬排骨湯
排骨300公克/番茄3個/芹菜30公克/廣達香肉醬1罐/水1500 CC/
外鍋2杯水/燜20分

味噌鳯梨排骨湯
排骨300公克/紅蘿蔔200公克/鳯梨罐頭565公克/水1200 CC/味噌150公克
外鍋2杯水/燜20分/鳯梨水煮好後再加

九尾甘蔗排骨湯
排骨300公克/甘蔗200公克/高麗菜200公克/水1500 CC/九尾草75公克
外鍋2杯水/燜20分

玉竹菱角排骨湯
排骨300公克/菱角或皇帝豆300公克/水1500 CC/
玉竹40公克/人蔘鬚20公克
外鍋2杯水/燜20分

冬瓜薏仁排骨湯
排骨300公克/冬瓜300公克/薏仁30公克/水1500 CC/當歸1片
外鍋2杯水/燜20分


菊花樹子排骨湯
排骨300公克/甘樹子100公克/水1500 CC/乾燥菊花12朵
外鍋2杯水/燜20分

蘿蔔排骨湯
排骨200公克/蘿蔔500公克/水1500 CC
外鍋2杯水/燜20分

金針排骨湯
排骨500公克/乾金針30公克/水1500 CC/老薑3片
外鍋2杯水/燜20分

黨蔘冬蟲排骨湯
排骨300公克/白蘿蔔300公克/黨蔘30公克/冬蟲20公克/水1500 CC/
外鍋2杯水/燜20分

川貝黑豆排骨湯
排骨500公克/黑豆(泡熱水30分)50公克/水1500 CC/川貝40公克/珠貝20公克
外鍋2杯水/燜20分

黃精桂圓排骨湯
排骨300公克/黃精20公克/桂圓 50公克/枸杞10公克/黃耆20公克/當歸1片/川芎2片/水1500 CC
外鍋2杯水/燜20分

紫山藥淮山排骨湯
排骨300公克/紫山藥300公克/水1500 CC/老薑少許/淮山50公克/紅棗10粒/枸杞10公克/當歸1片
外鍋2杯水/燜20分

南瓜排骨湯
排骨500公克/南瓜600公克/水1000 CC/竹筍500公克/蘆荀50公克/紅蘿蔔200公克
外鍋2杯水/燜20分

排骨綠豆海帶湯
排骨500公克/綠豆(泡水1H)4兩/水2000 CC/海帶結4兩
外鍋2杯水/加海帶結再加水1/2杯

竹笙松阪豆漿湯
松阪排骨肉300公克/竹笙(泡水20分)30公克/大白菜200公克/無糖豆漿1200CC

蒜果鮮蛤排骨湯
排骨300公克/蛤蜊100公克(用塩洗)/蒜50公克/水1500
外鍋1杯水/加蛤蜊再1杯水,悶10分

理尚往來~洪蘭

自由是以不妨礙他人的自由為原則，自由的背面是責任

佛洛伊德：大部份的人不是真正要自由，因為自由伴隨責任，而多數人害怕責任

陶行知（中國教育家）：放蕩不是自由，因為放蕩做了私慾的奴隷，便失去了自由

正常的愛不會寵壞孩子，真正幸福的孩子是獲得自由的孩子，他在生活中獲得尊敬，所以他也學會尊重他人，因為尊重他人反映出他的尊重自己

率直是很好的品質，但是禮貌是永遠不變的價值

荀子：人無禮則不生，事無禮則不成，國家無禮則不寧

岳武穆：文官不愛財，武官不怕死

曼德拉：教育是改變世界最勇猛的武器

教育的責任不是只有在學校老師的身上，父母應負最大的責任，因為模仿是最原始的學習

活出意義來：重要的不是我們對生命有什麼期待，而是生命對我們有什麼期待

李清照：生當為人傑，死亦為鬼雄，至今思項羽，不肯過江東

我們可能無法馬上改變世界，但是我們能從改變自己做起，當每個人都改變了時，這世界也就隨之不同了

不知史，絕其智；不讀史，無以言。歷史是處處珠璣，擲地有聲的教訓。

Charles Munger：別為你不尊敬，不欽佩的人工作；別兜售你自己不會買的東西；只跟你喜歡的人共事。

不要寄望運氣，要相信只有自己最可靠，成功的人都是下過苦玏的。

Charles Munger：不管什麼行業，自己一定要懂才可投資。

年輕人應該盡量學，有備總是無患。

誠實是做人的基本原則；如果講真話，就不用去記謊言，生活就會簡單很多，簡單的生活才會快樂。

人會彼此影響:你和五年後的你的差別，在你所看的書和你所交的朋友～James Michener

友直，友諒，友多聞，和志趣相投的益友共事會使自己進步，也會幫自己打開很多扇門 。

低調做人，你會一次比一次穩健；高調做事，你會一次比一次優秀。

做個好老師無他，把學生當做自己的孩子看待就好，你怎麼教你的孩子，你就怎麼教你的學生。

哈佛大學圖書館標語：你所荒廢的今日是昨日殞身的人所渴望的明日。

朋友是人生最大的資產，交朋友是看他的品格，做事的態度。

成功的人格特質：會動腦筋找關係，人緣好，有信用，可以大膽進入禁區，又不怕吃苦。

只要心念一轉，就可以放下，因為心決定身的動作。

不以物喜，不以己悲。

美國哲學家William James：人類可以因為心態的轉變而使人生轉變，只要改變心態就能改變生命。

廬山煙雨浙江潮，未到千般恨不消，及至歸來無一事，廬山煙雨浙江潮。

美國總統杜魯門：讀史不只是一種浪漫冒險之旅，它更是處處珠璣，擲地有聲的教訓。不是所有愛讀史者都可以成為領導者，但是領導者一定都愛讀史。

廣廈千間，夜眠八尺。

林則徐：子孫若如我，留錢作什麼，賢而多財，則損其志；子孫不如我，留錢作什麼，愚而多財，益增其過。

要先惜福，才能幸福。教育還是先正本清源，把禮義廉恥找回來，人心正了，所學的知識才有用。

教育是為學生出社會做準備，決定勝敗的是人品與能力。

改革需要勇氣，要拿出魄力從源頭去改變；只要持續做，總有一天到達目的地。

盧梭：人生而自由，卻無處不在枷鎖中。

生老病死是大自然的規則，對人力不能挽回的，不能操之在己的事不要強求。人生本來就沒有十全十美，人會老，花會落，月會缺，但是要不要受苦卻是自己可以選擇的。任何事取決於心態，我們的情緒來自我們對這個事件的看法。

做人只要心正就好，心正則氣盛，氣盛則邪不侵。

林則徐：心術不正，風水無益；行止不端，讀書無益；做事乖張，聰明無益；妄取人財，佈施無益；心高氣傲，博學無益。

做事奸邪，盡汝燒香無益；居心正直，見我不拜何妨。

生有涯，而學無涯，人生要把握當下，有意義的過一生。

真知：追求真理，辨真偽；善意：做好事，自己享福別忘了造福別人；美情：生活的美感。

禮以制其宜，樂以導其和。

沒有紀律的孩子是無法學習的。

挫折是本份，順利是福份。

只有檢討才有改進，才會成功。

有德有才是上品，有德無才是中品，無德無才是庸品，無德有才是毒品。

人性之美在於誠，人性之貴在於信。

司馬光：德勝才者謂之君子，才勝德者謂之小人。

Murphy's Law: If anything can go wrong, will go wrong. 假如事情有可能出錯，就一定會出錯。

凡事用心是成功的必要條件。

人生就像球賽，有輸有贏，沒有什麼大不了。

一件事若是對的，就該去做。

南宋謝枋（與李養吾書）：大丈夫行事，論是非，不論利害；論逆順，不論成敗；論萬世，不論一生。志之所在，氣亦隨之。

大學是一個讓學生進來，在智慧中成長的地方。而人更應該終身學習。Enter to grow in wisdom.
We learn, not for school, but for life.　我們不是為學校學習，而是為人生學習。

只有從實踐中去體驗，從體驗中產生感動，有感動才能內化成行為的準則。

品德教育５Ｅ：Example典範學習/Explanation啟發思辨/Exhortation勸勉激勵/Environment環境形塑/Experience體驗反思　（Expectation)正向期許

己所不欲，勿施於人。到現在還是處世的最高標準。

時間分配，生活紀律是學習的基本功

事非經過不知難，見人挑擔不吃力。批評別人很容易，但是等到自己做時，不見得做得比別人好。

王爾德：真正的學校應該是街頭。The real schools should be the streets.

老師應該教學生做人做事的道理，天下的知識是教不完的，但是只要教會學生讀書的方法與做事的態度，就像給了他們開啟世界的鑰匙。

閱讀和創造力關係密切，它幫助我們觸類旁通，舉一反三。

經驗是促使神經連接的最好方法，實際動手做所得到的知識量遠大於被動用眼睛看。
。
教育的精神在使人類超越動物的本性，使天賦的能力得以發展。

父母對孩子的態度決定他的命運，大人觀念的改變是孩子成功的起點。

教學應該盡量鼓勵學生動手做。

閱讀和經驗是培養執行力最好的方法，若再加上毅力，則攻無不克，事無不成。

從小養成好習慣，一輩子受用不盡。

有紀律的孩子，成功了一半。

人有失常，馬有失蹄，只要是人一定會犯錯。

顏習齋：惡人無過，常人知過，賢人改過，聖人寡過。

教養孩子是父母的責任，而且責無旁貸，因為家是最早的學習場所，父母是最初的老師。孩子只要有學習的能力，有良好的品德，走到哪裡都會有飯吃的。

老師就是打開孩子心中的門，讓光進來的那個人。

教育改變人的思維，使人在面對問題時有新的想法。

要能從不同的角度看同一件事，才能看到別人沒有看到的。

史懷哲：榜樣在教學中並非主要的東西，它是唯一的東西。

Sir Humphrey Davy:我所有的成功都來自我以前的失敗

人生很多事只能體會，無法言傳

方孝孺：但令四海常豐稔，不嫌人間鼠雀多

張潮：天下有一人知己，可以不恨

不要管成敗，先跨出第一步，讓人家知道你有誠意

行動三分財氣，出去走動才會看到機會，坐在家裡，運氣不會從天下掉下來

金山，銀山，坐吃山空

要實做，不要空想；凡事操之在己，不要靠別人創造機會給你

你不可以沒有教育，但是教育不一定要從學校中得到，只要想學，一定可以學到你想學的東西

人只要活著就要勞動，做有意義的事

人要感恩，因為一日所需，百工為之

真正的快樂是當別人跟你一起快樂，自己享福時不要忘了造福別人

己所不欲，勿施於人